Nelin 2020

Nelin 2020
Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato

Intensiver und komplexer Weißwein, der seine Zeit zur Entfaltung braucht. Aus vier Bereichen mit Schieferboden werden auf 5,8 Hektar lediglich 6.000 - 9.000 Flaschen pro Jahr erzeugt. Gärung und Ausbau in französicher Eiche, Beton-Ei, Edelstahl und Amphore. Hauptrebsorten sind Garnacha Blanca und Macabeo, ergänzt durch sechs andere Rebsorten spanischen und französischen Ursprungs. Je nach Reifegrad Aromen von Aprikose, Lychee, Grapefruit, bzw. Honig, Karamell und Blumen, aber immer mit Mineralität verbunden. Cremiges Mundgefühl mit belebender Säure und Länge.

Die Barbiers legen in den letzten Jahren immer mehr Wert auf Eleganz in de Weinen. Das ist auch sehr deutlich erfahrbar im 20er Nelin. Voller Spannung, Frucht und Mineralität präsentiert sich Nelin, der schon recht zugänglich ist, aber sicher noch ein langes Leben vor sich hat und in der Komplexität zulegen wird.

Ein Ziel der Barbiers war es auch, einen passenden Wein zur neuen katalanischen Küche zu kreieren, da die Rotweine oft zu heftig für die feine Küche sind. Reichhaltige, komplexe Gerichte mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Rebsorten: Garnacha, Macabeo, Viognier, Marsanne, Pinot Noir, Roussanne, Escanyavelles, Pedro Ximenez.

>>Clos Mogador<<
>>D.O.Ca. Priorato<<

Abfüller:
Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien