Walker Bay - Bot River

Wir finden hier kein durchgängiges Anbaugebiet, sondern eher verstreute Weinfelder. Das bekannteste ist wohl das Hemel end Aarde Valley oberhalb von Hermanus entlang des Onrusrivier. Hier ist das Zentrum von herausragendem Chardonnay und Pinot Noir.  Weiter nördlich um Botrivier in etwas heißerem Klima gedeiht u.a. hervorragender Syrah und Chenin Blanc. Während in diesen beiden Bereichen Granit, Tonschiefer und Sandstein dominieren, finden wir im Küstenabschnitt bei Stanford östlich von Hermanus kalkhaltige Dünen. Die Weine sind hier etwas eleganter, auch durch die Nähe zum kühlenden Ozean. Chenin Blanc und Chardonnay gedeihen prächtig und der umstrittene Pinotage zeigt seinen burgundischen Teil der Seele. Das Besondere ist, dass man jedes Weingut spontan besuchen und Probieren kann, meist ist auch ein Restaurant angeschlossen.