Rueda

D.O. Rueda

Auf der kastilischen Hochebene, der Meseta, im Herzen Spaniens liegt die große Weißweinregion Rueda, zwischen Toro und der Ribera del Duero. Ruhm erlang dieses Gebiets bereits im 17. Jhd. durch die Nachfrage des spanischen Hofes nach leicht verstärkten Weinen im Stil eines Sherries.

Charakteristisch für die Verdejo sind Aromen von Fenchel und Anis sowie mineralische Noten und ein sehr typischer eleganter Bitterton im Mund. Die Weine haben Struktur, Körper und eine angenehme Fruchtigkeit.