Imkerei - Destillerie - Essigmanufaktur
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Ökolgischer Genuss Essigmanufaktur Feine Würzessige
Feine Würzessige
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Essig aus und nicht mit Honig. Mild im Geschmack mit einem Hauch Honigduft. Verfeinernd, aber nie kräftig auftretend. Für Gourmets ein kulinarisches Würzmittel der Extraklasse. Verleiht insbesondere feinen Blatt-Salaten oder auch z.B. Orangen-Carpaccio das gewisse Etwas. 5% Säure. Hergestellt aus 100% Bioland Blütenhonig. |
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Ein edler Würzessig zum Verfeinern vieler Salate und Speisen. Bester Bioland Edelkastanienhonig sorgsam zu Essig vergoren. Klare Aromen des Edelkastanienhonigs. Kräftig, mit deutlichem Spiel von Saurem gepaart mit leichter Süße. Feiner Duft und milder Geschmack. Setzt aromatische Akzente in der feinen Küche. Insbesondere z.B. bei kräftigen Salaten wie Ruccola und Feldsalat. 5% Säure. |
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Ein edler Würzessig zum Verfeinern vieler Salate und Speisen. Bester Bioland Lindenblütenhonig sorgsam zu Essig vergoren und im Holzfass gereift. Hier finden sich die üppigen Düfte des Lindenhonigs wieder. Setzt aromatische Akzente in der feinen Küche. Passt hervorragend zu kräftigen Blattsalaten oder ganz besonders zu süßen vollreifen Tomaten. Ein kraftvoller Essig mit milden 5% Säure. |
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